Peruanisches Essen im Wahlpflichtfach

Alexandra Semler (BEd)

„Am 25. Jänner 2024 durften wir im Zuge des Wahlpflichtfachs Spanisch als Semesterabschluss einen schönen Abend im Restaurant „Lima 56“ verbringen und das leckere, peruanische Essen genießen. Der Austausch mit den peruanischen Kellern/innen war “súper“ und wir hatten die Möglichkeit, mit ihnen auf Spanisch zu sprechen und viel Neues über Peru zu erfahren. In der “pausa“, in der wir auf das Essen warteten, gab es einige Aufgaben, die wir – natürlich auf Spanisch – zu erledigen hatten. Das Essen schmeckte danach besonders gut! Besonders typisch ist das „Ceviche peruano“, das mit rohen Fischwürfeln, Limettensaft, Zwiebeln, Mais und Süßkartoffeln zubereitet wird (siehe Foto). Vor allem die Nachspeise, der Cheesecake mit frischer Maracuyá (Passionsfrucht), blieb in besonders guter Erinnerung. ¡Qué rica la comida peruana!"

Schüler:innen der 7a, 7b, 7c

Peruanisches Ceviche

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